葛粉 知ってる?聴いてる?アップルウェーブ

「五條の四季」は味と風味を大切に考え、良質の小麦粉に本葛粉を加えてじっくり熟成させた乾麺です。

自然に近い乾燥により、コシの強いなめらかで舌ざわりの良い麺に仕上がりました。

ぜひ、つるんとしたのどごしををご賞味ください。

こちらは化粧箱・250g×6把入り・つゆ付きの【葛入りひやむぎ】の乾麺ギフトです。

希釈タイプの麺つゆが（20ml×6袋）×2箱入っています。

御中元・御歳暮などでご利用いただけます。

包装紙に包んでお届けします。

のし対応可能です。

◆五條の四季【ひやむぎ】の作り方:ゆで時間約5分 1．大きな鍋を使い、たっぷりのお湯を沸騰させます。

麺をパラパラと入れます。

(麺100gにつき1リットル以上) 2．麺をお湯の中で踊らせるように茹でてください。

再び沸騰したら火を弱め、約5分ゆでてください。

3．茹で上がったら麺をよく水で洗いぬめりをとってください。

4．ザルに取り上げ、水切りをして、お好みの調理法で召し上がり下さい。

(仕上げに氷水でしめるとさらによくなります。

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